SUCOS DE UVA O PREFERIDO PELOS CONSUMIDORES E APRECIADORES

Uva é o sabor mais consumido entre os sucos

Dado foi divulgado durante o 1º Seminário do Suco de Uva, em Bento Gonçalves

.............................

O 1º Seminário do Suco de Uva, realizado em Bento Gonçalves, durante esta terça-feira (19), nas dependências do Centro da Indústria, Comércio e Serviços (CIC/BG), trouxe um dado importante para o setor. O sabor uva é o mais consumido no país nos dias atuais. Conforme informações divulgadas no evento, em 2010, de 550 milhões de litros de sucos de todos os sabores no Brasil, 152 milhões de litros (27%) representa o sabor uva, incluindo néctares (com até 50% da fruta) e produtos 100% natural.
Após o sabor uva, os sabores mais lembrados são laranja e maçã. O consumo per capita de suco no Brasil é de 2,9 litros por pessoa.