Cientistas produzem primeiro hambúrguer de laboratório
Produto será degustado pelo público pela primeira vez nesta nesta segunda-feira (5), em feira científica de Londres.
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O primeiro hambúrguer feito em laboratório será apresentado e degustado nesta segunda-feira (5), em uma conferência científica de Londres. Pesquisadores holandeses usaram células retiradas de uma vaca para reconstituir os músculos da carne bovina, que foram combinados a outros ingredientes para fazer o hambúrguer.Os cientistas dizem que a tecnologia poderia ser uma forma sustentável para suprir a crescente demanda por carne. Mas críticos da ideia dizem que comer menos carne seria o jeito mais fácil de compensar a já prevista falta de comida no mundo.
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