Brasil sediará o Congresso Mundial do Vinho em 2016
Boa notícia para sommeliers e amantes de um bom vinho!
O Brasil sediará, em 2016, o Congresso Mundial do Vinho, que ocorrerá em Bento Gonçalves (RS), no período de 24 a 28 de outubro. O evento, realizado pela Organização Mundial da Vinha e do Vinho (OIV), é conhecido por definir as diretrizes para o setor, como as recomendações para boas práticas de produção de uva e vinho até condições adequadas para a conservação da bebida.
No ano passado, a OIV recebeu mais de 500 trabalhos científicos e aprovou dez resoluções durante o Congresso. A realização do evento no País é uma grande conquista, além de possibilitar uma maior participação do setor nacional e da área científica brasileira nas discussões internacionais.
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