– A Serra gaúcha é hoje referência em enoturismo. Depois do Napa Valley (nos Estados Unidos), o Vale dos Vinhedos é uma das regiões mais organizadas em turismo do vinho no mundo – aponta a pesquisadora e enóloga Maria Amélia Duarte Flores, que produziu o livro a pedido do Ibravin, com o patrocínio do Sebrae.
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